西安美食攻略经典必吃推荐肉夹馍推荐理由：陕西美食符号，被誉为“中式汉堡”。特色：腊汁肉肥瘦相间，炖至软烂入味；现烤白吉馍外酥内软，馍香与肉香完美融合。食用建议：选择回民街或老字号店铺（如子午路张记），避免景区内速成馍。牛羊肉泡馍推荐理由：西安“饮食三绝”之首，历史可追溯至唐代。避坑指南回民街主